Miel en Rayon "Fondant d'acacia"
Miel en Rayon "Fondant d'acacia"
Miel en Rayon "Fondant d'acacia"

Miel en Rayon "Fondant d'acacia"

Prix régulier €13,35
Taxes incluses.


Description

Miel brut conservé dans ses alvéoles de cire

C'est le miel le plus brut que l'on puisse trouver. Il est présenté tel que les abeilles l'ont stocké, un opercule de cire le protège encore du milieu extérieur. La pureté et la qualité nutritionnelle de ce miel n'ont pas d'égal.

Poids net minimum : 300g / 400g / 500g / 600g

Ce miel en rayon est le fruit de l'intense travail de milliers d'abeilles sur les acacias. Elles ont commencé par visiter les belles grappes blanches pour y collecter le nectar, puis elles l'ont fait mûrir dans les rayons de leur ruche. Enfin, elles ont scellé leur précieux butin à l'aide d'un opercule de cire.

Un miel unique, raffiné, subtilement délicieux

Il ne peut y avoir de miel plus authentique et bienfaisant que celui en rayon. Son goût est unique et ses saveurs enchantent le palais ! En effet, ce miel n'est pas "un mélange" issu de nombreux cadres venant de plusieurs ruches. Au contraire, il a été élaboré à partir d'une aire de butinage précise pendant la floraison de telles ou telles fleurs. Il possède ainsi des qualités et des saveurs qui lui sont propres. Voir les saveurs du moment.

Vous croquez à pleines dents dans un environnement fleuri et vivez une expérience gastronomique unique et inoubliable. 

Découvrir les bienfaits du miel en rayon. 

Les saveurs du moment

Récolté en mai 2020

Dans les Monts d'or et en Isère, les abeilles ont tiré parti de l'intense floraison des acacias pour collecter un nectar d'une légèreté incomparable. Très doux, subtilement sucré, parfumé, fluide, et d'une belle transparence, il se déguste sans faim.

Consommation 

Comment le consommer ?

  • Nature, telle une confiserie
  • Au petit déjeuner sur un toast, un pancake, pour accompagner des fruits acidulés (ananas, agrumes, fruits rouges)
  • Pour accompagner une salade, un fromage (chèvre), un café gourmand, une glace.
  • En décoration sur un dessert. Découvrez notre recette Ricotta, rhubarbe et Miel en Rayon